Coppa alla mousse di pera
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Microonde dolci - Difficoltà:
Ingredienti
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3
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500 gr
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60 gr
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80 gr
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3
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q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Sbattete in una terrina adatta alle microonde i tuorli con lo zucchero. Unite la farina bianca, poi mescolando il latte. Mettete nel microonde ad intensit? medio-alta e cuocete per cinque minuti. Frullate e fate raffreddare. Affettate le pere e bagnatele con poco succodi limone. Mettetele nel microonde cuocete alla massima intensit? per 4 minuti. Fate riposare Per due minuti, poi frullate completamente. Versate la crema in una coppa e coprite con il passato di pera, decorate con la frutta e servite ben freddo.