La torta di mamma Fedora - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Puntata del 21 Ottobre 2011, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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300 ml
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1 bicchiere
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200 gr
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50 gr
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Montare la panna e farla riposare in frigo. Unire poi mezzo bicchiere di latte con il cioccolato e farlo sciogliere.
Comporre quindi la torta di mamma Fedora: inzuppare i pavesini nel latte e stendere in una teglia un primo strato di questi, versare uno strato di crema di cioccolato, un po' di mandorle tritate, abbondante panna e qualche filo di caramello; ripetere questo strato un'altra volta e finire con qualche mandorla tritata.
mettere la torta in frigo per 2 ore e servire fredda.