Ricette di Gianfranco Vissani

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Brodo di piccione - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 80
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Spaghetti pomodoro e basilico - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 30
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Brodo vegetale - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 140
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Brodo di gallina - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 180
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Fondo di coniglio - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 60
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Brodo di vitello - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 120
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Crostata di marmellata di carciofi con salsa al limone e nepitella - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 60
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Involtini di salmone con salsa alla senape - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 30
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Brodo di pesce - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 80
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Brodo di manzo - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 180
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Strudel di pollo e peperoni - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 40
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Bisque di gamberi di fiume - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 30
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Zuppa fredda di broccoletti con pizza cotto sotto la brace - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 60
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Code di scampi con polenta di mais agli spinaci - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 60
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Lasagne ai ricci di mare - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 30
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Torta di carciofi e stoccafisso alle prugne - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 40
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Fumetto di storione - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 80
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Capesante con fiori di zucca alla mousse di carciofi - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 40
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Brodo di tordi profumato alle bacche di ginepro - Gianfranco Vissani
Tempo (in minuti): 60
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