Insalata di aringhe barbabietole e mele - I menų di Benedetta
Categoria: I menų di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Ricetta di Benedetta Parodi, presentata nella stagione 2012/2013 de I menù di Benedetta su LA7 (puntata di giovedì 13 Dicembre 2012) - menù Natale nel mondo
Le altre ricette di questo menù: Sformato di riso e salmone, Anatra con le mele, Gallette de rois
Ingredienti
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filetti
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5
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1
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5
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q.b.
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q.b.
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2
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Lessare le patate, tagliarle a cubetti insieme alla mela, le barbabietole, le aringhe; mescolare bene e condire con del pepe. Servire questa insalata con le uova fatte sode e tagliate a cubetti, delle fette di prosciutto, qualche ciuffetto di panna montata non zuccherata e del prezzemolo tritato.
