Mele con prugne e salsa di albicocche
Preparazione:
Pelare, tagliare a metà e pulire dal torsolo le mele.
Mescolare la marmellata con 2 cucchiaio di acqua, appoggiare sul composto le mezze mele con l'interno rivolto verso l'alto, e in ogni incavo adagiare una prugna secca e un cucchiaino di marmellata. Mettere nel forno a piena potenza e far cuocere per 4 minuti. Far riposare le mele con prugne e salsa di albicocche per 4 minuti prima di servire.
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