Timballo fantasia

Timballo fantasia
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare metà certosa con le olive tritate e l'altra metà con prezzemolo, erba cipollina, sale e pepe. Ritagliare dei dischi dal pane e tostarli. Ricoprire un terzo delle fette con la crema alle erbe; un altro terzo con quella alle olive, sovrapporli e richiudere con le fette rimaste. Frullare i pomodori con olio, sale e pepe, versare la salsina sul fondo dei piattini con al centro il timballo e guarnire con una foglia di basilico.

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