Gelatina alle fragole

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Microonde dolci-
Difficoltà:
Ingredienti
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800 gr
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150 gr
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25 gr
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400 gr
Preparazione:
Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete lo zucchero con i 400 gr di acqua in un recipiente adatto alle microonde e cuocete alla massima intensit? a recipiente coperto per 2-3 minuti. Mescolate, unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere. Frullate le fragole e versatele nel composto preparato mescolando, poi passate in frigorifero per una notte.