Lavare e asciugare bene le pesche; tagliarle a metà, togliere il nocciolo, cospargere la superficie di ogni metà delle pesche con un cucchiaio di zucchero e versare al centro un cucchiaio di vodka.
La torta bianca cade sarebbe più morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro più 2o3 mele grattugiate più una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela così!!!