Rigatoni con zucchine - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Rigatoni con zucchine - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Soffriggere aglio olio e peperoncino, aggiungere poi le zucchine tagliate a pezzi piccoli e lasciar riposare per un paio di minuti. Mentre cuoce la pasta, togliere l'aglio dal condimento, aggiungere l'estratto di carne e aggiungere un cucchiaio d'acqua di cottura per scioglierlo. Scolare la pasta, farla saltare nel sugo e servirla con abbondante grana.
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