Tofu con piselli

Categoria: Vegan
Tofu con piselli
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    55 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Far marinare il tofu per mezz'ora in un composto di acqua, shouy e succo di limone. Nel frattempo in padella soffriggere la cipolla affettata con l'aglio, aggiungere i piselli, lo zenzero, del sale e e far saltare il tutto. Aggiungere quindi una tazza di acqua, cuocere per 10 minuti, poi aggiungere il tofu e cuocere altri 5 minuti. Infine cospargere il tofu con piselli di zenzero.
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