Asparagi nature - American Beauty
Categoria: Ricette dal cinema
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaLa ricetta è tratta dal film "American Beauty", un film del 1999 con protagonista Kevin Spacey e Annette Bening, che narra i turbamenti e le ossessioni generati da un'adolescente su un impiegato di mezza età.
Ingredienti
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1 kg
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Lessare gli asparagi puliti (pulire i gambi e tagliare le punte) e legati in mazzetti in una pentola alta con acqua bollente per 20 minuti circa; a cottura quasi ultimata, preparare a parte la vinaigrette con olio sale e aceto balsamico. Scolare infine gli asparagi nature e servirli irrorati con la salsa preparata.
