Burro bianco

Name: Burro bianco
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Burro 150 gr; Cipolline 1 cucchiaio; Erbe aromatiche q.b.; Vino bianco 1 bicchiere

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Salse
Difficoltà:

Ingredienti

Burro

150 gr
Cipolline

1 cucchiaio
Erbe Aromatiche

q.b.
Vino Bianco

1 bicchiere

Preparazione:

In una padella soffriggere le cipolline tritate con il vino e le erbe tritate; quando il liquido è evaporato, togliere dal fuoco e aggiungere il burro a pezzi, mescolando velocemente in modo da ottenere un composto spumoso.

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