Crema di ceci
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
20 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Preparazione:
Mettete in una casseruola il burro e fatelo sciogliere. Aggiungete i ceci (passati al setaccio o frullati) e la panna. Regolate se necessario di sale e pepe e cuocete a fuoco basso per 15'.