Gelatina di melagrana

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
90 minPortata:
Gelatine-
Difficoltà:
Ingredienti
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500 gr
-
500 gr
Preparazione:
Levare la buccia alle melagrane e far uscire i semi eliminando tutta la pellicina che è amara. Mettere i semi in un setaccio e premendo con la mano far uscire tutto il succo. Pesare il succo delle melagrane e metterlo al fuoco con lo zucchero per preparare la gelatina