Gelatina di melagrana
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
90 min - Portata:
Gelatine - Difficoltà:
Ingredienti
-
500 gr
-
500 gr
Preparazione:
Levare la buccia alle melagrane e far uscire i semi eliminando tutta la pellicina che è amara. Mettere i semi in un setaccio e premendo con la mano far uscire tutto il succo. Pesare il succo delle melagrane e metterlo al fuoco con lo zucchero per preparare la gelatina