Gelato alla crema

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
120 minPortata:
Dessert-
Difficoltà:
Preparazione:
Scaldate il latte con la panna. Montate a crema i tuorli con lo zucchero e la vanillina. Unite il latte caldo e cuocete a fuoco dolce fin quando la crema velerà il cucchiaio. Fatela raffreddare, versatela nella gelatiera e fatela rapprendere. Potete servire il gelato alla crema con frutta fresca o gelatine.