Girelle alle zucchine - I menù di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Puntata del 19 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Schiscetta, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Insalata di orzo e farro, Biscottini per la scuola, Quadrotti al cioccolato, Strudel di carne speziato
Ingredienti
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q.b.
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2
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2 spicchi
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q.b.
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q.b.
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1 rotolo
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120 gr
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q.b.
Preparazione:
Tagliare le zucchine a rondelle e farle rosolare in padella con olio, aglio e sale; nel frattempo stendere la pasta della pizza e farcire con un primo strato di fette di salame. Coprire quindi con le zucchine cotte e poi con un po' di parmigiano grattugiato. Arrotolare la pasta e tagliare delle rondelle spesse circa 2cm. Infine disporre le girelle di zucchine su una teglia rivestita di carta forno e cuocerle a 180° per circa 20 minuti.
