Hamburger tutto dentro - I menù di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
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Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 03 Ottobre 2011, I Menù di Benedetta, menù Barbecue eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Pork ribs e corn on the cob, Pizza di scarola, Jacket potatoes, Crostata con arance e cioccolato
Ingredienti
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2 cubetti
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4 fette di petto
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50 gr
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q.b.
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q.b.
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2 cucchiai
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Unire nel mixer gli spinaci lessati e strizzati, i petti di pollo tagliati grossolanamente, un pizzico di sale e noce moscata, la besciamella, il grana e frullare bene il tutto. Ottenuto un composto omogeneo, formare delle polpette e passarle nella farina. Far cuocere gli hamburger tutto dentro in padella con dell'olio. Quando sono cotti, comporre i panini: fetta di pane, fetta di pomodoro, hamburger agli spinaci e chiudere con un'altra fetta di pane.
