Insalata di cavoli

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
20 minPortata:
Contorni-
Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Pulire una verza e ricavarne il cuore. Affettarlo molto sottile e metterlo a bagno in acqua fredda. Lasciarlo per una decina di minuti poi scolarlo e metterlo in una terrina. Condire con olio, sale, pepe, aceto o limone a piacere.