Marmellata di pomodori
Preparazione:
Lavare e tagliare a julienne i pomodori, togliendo i semi; aggiungere zucchero e limone e far marinare per qualche ora. Cuocere fino a che lo zucchero non si č caramellato. Versare la marmellata in 4 vasetti e sigillarli. Conservare in luogo fresco.
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