Mele farcite alle prugne

Lavate le mele, asciugatele e privatele del torsolo con l'apposito utensile. Bucherellate la buccia per evitare che si spacchino durante la cottura. Ammollate le prugne in acqua fredda, snocciolatele e tritatele. Lavorate il burro con il trito di prugne e lo zucchero, distribuite il composto nel cavo dei torsoli. Sistemate le mele in un recipiente adatto alle microonde che le contenga a misura, cuocete nel microonde alla massima intensit? per 4-5 minuti. Lasciate intiepidire, poi servite