Prendere le patate e farle bollire fino a cottura in acqua calda. Scolarle, avvolgerle in carta d'argento e metterle in forno a 180° per 30 minuti circa. Quindi sfornarle, servirle avvolte ancora nella carta d'argento leggermente aperta e condire con burro e sale.
La torta bianca cade sarebbe pių morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro pių 2o3 mele grattugiate pių una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela cosė!!!
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