Peperoni ripieni - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Peperoni ripieni - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Puntata del 19 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Cibi ripieni. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Aprire l'estremità dei peperoni e pulirli, successivamente scottarli in acqua bollente per qualche minuto; nel frattempo rosolare la salsiccia senza pelle, aggiungere a cuocere con la salsiccia il finocchio tritato, la cipolla tritata e l'origano.

Miscelare la salsa di pomodoro, al riso che avremo precedentemente bollito, il provolone tritato ed infine la salsiccia; dividere a metà i peperoni e riempire con il ripieno appena preparato, stendere un filo di salsa di pomodoro sul fondo di una pirofila, posizionare i nostri peperoni ripieni e coprire con salsa di pomodoro e del pangrattato di Buddy.

Cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti. 
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Commenti

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  • FINA ha scritto:
    Il 23/11/2013 all 11:41
    I PEPERONI RIPIENI SONO BUONISSIMI GRAZIE.......
  • lauretta1 ha scritto:
    Il 29/03/2012 all 12:42
    HO fatto i peperoni ripieni di buddy piaciuti a tutti . Presto proverō altre ricette, a presto ciao.
  • serena.. ha scritto:
    Il 26/03/2012 all 19:34
    Veramente buonissimi!... Li ho fatti una seconda volta sostituendo la salsa di pomodoro al ragu di carne....! Sono venuti ancora pių gustosi!