Sfregare il pollo con l'aglio, tritare a parte il drangoncello, aprire la pancia del pollo e riempirlo con il trito. Far infine cuocere il pollo allo spiedoo al forno.
La torta bianca cade sarebbe più morbida e saporita con 60 gr. di olio di semi o 70 di burro più 2o3 mele grattugiate più una grattata di buccia di limonee e senza cioccolato. Provatela così!!!