Quadrotti al cioccolato - I menù di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 19 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Schiscetta, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Insalata di orzo e farro, Biscottini per la scuola, Strudel di carne speziato, Girelle alle zucchine
Ingredienti
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200 gr
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180 gr
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3
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2
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200 gr
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100 gr
-
q.b.
Preparazione:
Sciogliere in un pentolino il cioccolato con il burro e a parte mescolare i tuorli con le uova e lo zucchero; amalgamare quindi il composto di cioccolato a quello di uova mescolando tutto bene con una frusta, aggiungendo in ultimo la farina. Versare il composto ottenuto in una tortiera rivestita di carta forno e farlo cuocere a 180° per circa 20-30 minuti. Una volta pronto, tagliare la torta a quadrotti e servire questi con tanto zucchero a velo.
