Torta di mollica - Alessandro Borghese
Categoria: Alessandro Borghese
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ingredienti
-
5
-
1/2 cucchiaio
-
50 gr
-
150 gr
-
150 gr
-
2
-
6
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Tritare la mollica di pane e tagliare i pomodori a concassé. Ungere una teglia con un filo di olio e cospargere il fondo con una spolverizzata di pane tritato.
Disporre sulla teglia uno strato di pomodori, parmigiano, menta, olive, capperi, fettine di provola e carciofi. Terminare con la mollica di pane e altri carciofi.
Condire infine con olio, sale e infornare a 200° per 20 minuti circa.
