Zuppa di cipolle al microonde
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
10 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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60 gr
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1 l
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1 foglia
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1 cucchiaio
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Mondate, lavate ed affettate finemente le cipolle. Mettetele in un recipiente per microonde con il burro, coprite e cuocete a 750 watt per 4 minuti. Unite la farina e amalgamate bene il tutto. Aggiungete il brodo, la foglia di alloro, regolate di sale e pepe e cuocete alla massima potenza altri 5-6', finchè la zuppa inizierà a bollire. Servite la zuppa di cipolle con fette di pane tostato.