Salsa mediterranea - Allende
Categoria: Afrodita di Isabel Allende
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
10 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ingredienti
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80 gr
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90 gr
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3 cucchiai
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2 spicchi
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1 cucchiaino
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Mescolare tutti gli ingredienti tra loro fino a renderli omogenei, poi unire in ultimo la gelatina di ribes e un pizzico di sale e di pepe. Quando la salsa mediterranea è ben amalgamata, servirla. Questa salsa va preparata al massimo un paio d'ora prima del suo utilizzo.