Antipasto milanese

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
20 minPortata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ingredienti
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100 gr
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100 gr
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100 gr
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100 gr
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100 gr
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100 gr
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1
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200 gr
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4 cucchiai
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Disponete gli affettati arrotolati in un piatto da portata, facendo in modo che si crei un bel gioco di colori e lasciando uno spazio nel centro del piatto. Decorate con i cetriolini sott'aceto. In un terrina, mettete la cipolla affettata finemente, unite i fagioli, i nervetti e condite con olio, sale e pepe.