Biscotti abbracciati - I menų di Benedetta

Mescolare il burro ammorbidito con lo zucchero a velo, aggiungere l'uovo, la farina, la fecola, il lievito, la vanillina, il sale e 5 cucchiai di panna liquida e mescolare il tutto, una volta che l'impasto sarà ben omogeneo dividerlo in due e ad una parte aggiungere il cacao e un cucchiaio di panna liquida e impastare nuovamente, far riposare in frigo per circa 30 minuti. Con dei pezzetti di ogni impasto fare dei rotolini, successivamente dei semicerchi che andranno uniti ad un semicerchio dell'impasto opposto. Cuocere i nostri biscotti abbracciati per 10-15 minuti a 180°.