Bistecchine all'origano
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
45 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
-
8 fettine di magatello
-
500 gr
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Passare nella farina le fettine di carne poi metterle in un tegame dove avrete fatto sciogliere un po'di burro con dell'olio. Lasciar dorare poi aggiungere i pelati o se ci sono i pomodori freschi tagliati a striscioline e abbondante origano. Salare e lasciar cuocere per circa tre quarti d'ora.