Calamaretti fritti
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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600 gr
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q.b.
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q.b.
-
1
Preparazione:
Pulire accuratamente i calamaretti. Tagliarli a fettine lasciando intero il ciuffetto dei tentacoli, lavarli e farli scolare prima di passarli nella farina. Portare a bollore abbondante olio e tuffarveli. Lasciarli cuocere per alcuni minuti poi servire caldissimo guarnendo il piatto di portata con spicchi di limone.