Coppette di riso dolce - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaRicetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Preparazione:
In una pentola mettere tutti gli ingredienti (eccetto la cannella) e portare a bollore, lasciando cuocere fino a che il latte non si è completamente assorbito (circa 40 minuti). Ottenuta una crema, togliere dal fuoco, eliminare la scorza del limone e unire la cannella. Suddividere la crema di riso dolce in 4 coppette e metterle a raffreddare. Servirle guarnendo con della frutta.
