Cotolette di agnello alla milanese

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Secondi-
Difficoltà:
Ingredienti
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12 cotolette
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Sbattere in una fondina un uovo, salarlo e mettervi le cotolettine. Sgocciolarle e passarle nel pane grattugiato. Batterle bene e ungerle in una padella con burro. Salare e servire ben caldo con oontorno di insalata e patate fritte.