Cotolette di agnello alla milanese
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
-
12 cotolette
-
1
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Sbattere in una fondina un uovo, salarlo e mettervi le cotolettine. Sgocciolarle e passarle nel pane grattugiato. Batterle bene e ungerle in una padella con burro. Salare e servire ben caldo con oontorno di insalata e patate fritte.