Crema di marsala

Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Microonde dolci-
Difficoltà:
Ingredienti
-
2
-
50 gr
-
15 gr
-
4 cucchiai
Preparazione:
In una ciotola adatta al microonde lavorate i tuorli con lo zucchero e la fecola finch? saranno ben montati. Diluite con il marsala continuando a mescolare fino ad avere un composto omogeneo. Cuocete nel microonde ad intensit? media per 2 minuti, poi lasciate riposare per altri 2 minuti, ricordando di mescolare la crema durante la cottura per 3 volte.