Crema di mascarpone con frutti di bosco
Ingredienti
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300 gr
-
1
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50 gr
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200 gr
-
qualche fogliolina
-
100 gr
Preparazione:
Amalgamare bene a crema il mascarpone con l'uovo ed aggiungere poi lo zucchero. Lavara bene ed asciugare i frutti di bosco. In una tazza mettere come base i frutti di bosco, qualche noce tritata finemente e sopra la crema di mascapone. Decorare con un frutto di bosco e con qualche foglia di menta.
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