Fagottini di pasta fillo con pere e noci
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
25 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1 confezione
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100 gr
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1
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50 gr di gherigli
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100 gr
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100 gr
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4
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35 gr
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80 gr
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q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Mescolare la pera tagliata a cubetti con i gherigli delle noci, quindi aggiungere parmigiano e pecorino grattugiati, uova, pangrattato, panna, sale e pepe. Ritagliare dalla pasta fillo dei dischi e farcire ciascuno di questi con la farcia preparata. Richiuderli a fagottino, premere bene lungo il bordo e cuocerli in fonro a 180° per 15 minuti.
