Filetti di vitello al limone
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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4 fette di filetto
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Infarinare i filetti e metterli a cuocere in una padella dove avrete fatto imbiondire un po' di burro. Salarli e lasciarli cuocere coperti per circa cinque minuti. Poi spruzzarli di vino bianco che lascerete evaporare pochi minuti prima di bagnare con il succo di un limone e cospargere di prezzemolo tritato.