Frutti di bosco in gelatina al Moscato - Antonella Clerici
Categoria: Antonella Clerici
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaRicetta tratta dal libro di Antonella Clerici "Le ricette di Casa Clerici 2", edito da Rizzoli nel novembre 2011.
Ingredienti
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10 gr
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250 ml
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60 gr
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1 stecca
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200 gr
Preparazione:
Ammollare la gelatina in acqua fredda. In un pentolino sul fuoco portare a bollore il moscato con lo zucchero e la cannella; dopo 5 minuti togliere la cannella e aggiungere la gelatina, mescolare per farla sciogliere, far raffreddare. Dividere i frutti di bosco in 4 coppe, versare sopra il composto preparato, mettere in frigo per 3 ore a far rapprendere.
