Ghirlanda di Natale - I menų di Benedetta
Categoria: Natale, I menų di Benedetta
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 12 Dicembre 2011, I Menù di Benedetta, menù Dolci di Natale eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Tronchetto di Natale, Stella di Natale, Omini di zenzero, Crumble di panettone e pere
Ingredienti
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250 gr
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250 gr
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250 ml
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25 gr
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90 gr
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2
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200 gr
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100 gr
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Unire le due farine, aggiungere il latte tiepido, il lievito, il burro e un uovo; impastare per 10 minuti e unire poi l'uvetta e i canditi. Far lievitare il composto coperto da un panno per qualche ora. Quindi dividere in tre parti uguli l'impasto, formare tre rotoli e unirli formando una treccia. Spennellare la ghirlanda di Natale con un uovo sbattuto, cospargela con la granella di zucchero e cuocerla in forno a 180° per 30-35 minuti. Servirla spolverizzata di zucchero a velo.
