Harissa vegan
Categoria: Vegan
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
30 min - Portata:
Salse - Difficoltà:
Ingredienti
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250 gr
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3 cucchiai
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2 cucchiai
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1 cucchiaio
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5 spicchi
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1 cucchiaino
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q.b.
Preparazione:
Ammorbidire i peperoncini puliti e senza semi in u po' di acqua bollente per 5 minuti. Scolarli, tostarli con coriandolo e cumino, frullare con il peperoncino, l'aglio la menta e un pizzico di sale.