Insalata di sedano al Castelmagno
Regione: Piemonte
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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500 g
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150 g
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100 g
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2
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1
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50 g
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Pulire il sedano e tagliarlo a rondelle. Lavare le pere, pelare e affettarle sottili. Tritare le noci. Tagliare a scaglie il formaggio Castelmagno.
In un'insalatiera unire al sedano tutti gli altri ingredienti, condire questa insalata con olio e sale (volendo anche del pepe) e mescolare; lasciar insaporire l'insalata di sedano per circa 20 minuti prima di servirla.
