Insalata russa nonna papera

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Insalata russa nonna papera
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Cuocere separatamente in acqua e sale le verdure (di stagione) e tagliarle a dadini; condirle poi con olio e sale. Preparare la maionese e unirne un po' all'insalata insieme a qualche sottaceto; ricoprire la superficie con il resto della maionese e guarnire con fettine di uova sode e olive nere.
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