Involtini di salmone con ricotta e limone

Dosi per:
6 personeTempo Richiesto:
15 minPortata:
Antipasti-
Difficoltà:
Ingredienti
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250 gr
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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150 gr
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q.b.
Preparazione:
Preparare la crema di ricotta mescolando la ricotta con la scorza di limone, un po' di succo, sale, pepe, olio e un po' di erba cipollina. Mettere la crema su ogni fettina di salmone e arrotolare per formare un involtino. Far riposare in frigo e servire con guacamole.