Liquore al cioccolato - cotto e mangiato
Categoria: Natale, Cotto e mangiato
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Cocktails-
Difficoltà:
Puntata del 13 Dicembre 2011, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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75 gr
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450 gr
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500 ml
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250 gr
Preparazione:
Amalgamare in un pentolino il cacao e lo zucchero senza che si formino grumi; aggiungere il latte. Ora mettere sul fuoco fino al momento di ebollizione. Togliere quindi dal fuoco, e farlo riposare per 10 minuti. Aggiungere l'alcol e versare in una bottiglia; far raffreddare e conservare il liquore al cioccolato in frigo.
