Marmellata di castagne
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
90 min
Portata:
Confetture e marmellate-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1 kg
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900 gr
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1/2 bicchiere
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una bustina
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2 cucchiai
Preparazione:
Cuocete le castagne in acqua, scolatele e mondatele della loro pelle. Passatele al setaccio e rimettetele sul fuoco con un bicchiere d'acqua, il marsala, lo zucchero e la vanillina. Lasciate cuocere per 3 quarti d'ora e aggiungete il rum. Quando si sarà raffreddata mettetela nei vasetti.
