Marmellata di fichi (2)
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Confetture e marmellate-
Difficoltà:
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Preparazione:
Si toglie il picciolo ai fichi (dolci e maturi), che si tagliano a pezzi senza sbucciarli. Sbucciare i limoni e tagliarli a fettine circolari. Bollire il tutto per qualche ora e passare al setaccio. Rimettere sul fuoco e unire lo zucchero. Cuocere fino a raggiungere la giusta densità. Invasare e chiudere ermeticamente.
