Involtini di melanzana - Dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
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Dosi per:
2 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Ingredienti
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Preparazione:
Lavate, asciugate la melanzana ed eliminate il picciolo.
Tagliatela a fette sottili con un coltello o una mandolina e cuocetele sulla piastra.
Salatele e fatele intiepidire.
Lavorate in una ciotola il formaggio con il pepe e se volete l'erba cipollina tritata, poi spalmatelo sulle fette di melanzana.
Disponete su ogni fetta una fetta di fesa di tacchino arrosto e arrotolatele a involtino, chiudendole con uno stelo di erba cipollina.
Disponete gli involtini di melanzana su di un piatto di portate e serviteli.
Passo-passo
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