Melanzane all'indiana - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan

Dosi per:
2 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Contorni-
Difficoltà:
Ingredienti
-
50 gr
-
1 cucchiaio
-
1 pizzico
-
1 pizzico
-
1 pizzico
-
200 gr
-
50 gr
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Preparare una dadolata di pomodori, farli cuocere in padella a fuoco basso con sale e pepe, erbe aromatiche e spezie.
Affettare le melanzane e il peperoni, farli dorare separatamente in padella, poi farli raffreddare.
Rivestire una teglia con un foglio di carta forno, cospargere il fondo le melanzane, coprire con i peperoni, poi i pomodori e cuocere in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.