Melanzane profumate al forno - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
- Dosi per:
2 persone - Tempo Richiesto:
50 min - Portata:
Contorni - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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3
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200 ml
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Affettare le melanzane lavate e condire con del sale, poi farle scolare per mezz'ora.
Sbattere le uova con sale, pepe, noce moscata e latte. Aggiungere alla fine anche timo e rosmarino.
Rivestire una teglia con un foglio di carta forno, adagiare le melanzane, versare sopra il composto di uova e cuocere per circa mezz'ora a 150°, forno preriscaldato.