Pere al marsala
Ingredienti
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8
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2 cucchiai
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4 cucchiai
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4 scorze
Preparazione:
Lavare le pere senza sbucciare e togliere i piccioli; bucare le bucce con uno stecchino e metterle in una ciotola coperte con gli altri ingredienti. Far cuocere a piena potenza per 10 minuti. A metā cottura, dare una mescolare e far finir di cuocere. Servire le pere al marsala tiepide o fredde.
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